Bonne tai Pirkka). Olen aiemmin (aikana ennen blogia) tehnyt parikin kertaa raidallista kääretorttua (vain kahdella värillä) joten raidoitushommat ei paljoa jännittäneet
1 rs (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa. 2 rkl Pirkka sitruunapestoa. Mulla oli pakkasessa anopin sisaren miehen itse kylmäsavustamaa lohta pala, jotain herkkua siitä oli loihdittava, ettei se vaan katoaisi suoraan suihin pelkästään leivän päälle siivutettuna
½ prk appelsiinituorejuustoa (Pirkka). Nyt on meillä taas porukka koossa, miesväki saapui mökiltä kotiin ja sen kunniaksi tekaisin makeaa päiväkahville (kääretorttuakin vielä iso pala jäljellä)